Терияки купа със сьомга

За тази купа със сьомга терияки сьомгата се пече за 15 минути с домашен сос терияки от 4 съставки, използвайки соев сос, кафява захар, чесън и джинджифил, след което се сервира в купа с ориз, червено зеле, моркови и репички.

Ingredients

• 1/4 чаша соев сос
• 3 супени лъжици кафява захар
• 1 малка скилидка чесън, наситнена
• 1 супена лъжица нарязан пресен джинджифил
• 1 филе от сьомга
• 1/4 чаша настърган морков
• 2 репички, нарязани на ситно
• 1 чаша настъргано червено зеле
• 1 чаша варен ориз
• 1 чаена лъжичка сусамово семе (по желание)
• 1 глава зелен лук, нарязан на ситно

Directions

1. Загрейте фурната до 400 градуса F (200 градуса C) и напръскайте съд за печене със спрей за готвене.
2. Комбинирайте соев сос, кафява захар, чесън и джинджифил в малка купа. Поставете сьомгата в подготвения съд за печене с кожата надолу. Залейте със сос терияки.
3. Печете в предварително загрята фурна, докато рибата се налюспи лесно с вилица, 12 до 15 минути.
4. Поставете ориза в купа, отгоре го поръсете със сьомга и залейте с лъжица върху соса терияки от съда за печене. Добавете настърганото зеле, настърганите моркови и репичките. Поръсете с нарязан зелен лук и сусам, за украса.