Свински кнедли

Ако търсите най-добрата рецепта за кнедли със свинско на пара в интернет, попаднали сте на правилното място. Тези свински кнедли са толкова лесни за сглобяване и приготвяне на пара, колкото и за ядене.

Ingredients

• 100 (3,5 квадратни инча) опаковки wonton
• 1 смляно свинско месо
• 1 супена лъжица смлян пресен корен от джинджифил
• 4 скилидки чесън, смлени
• 2 супени лъжици тънко нарязан зелен лук
• 4 супени лъжици соев сос
• 3 супени лъжици сусамово масло
• 1 яйце, разбито
• 5 чаши ситно настъргано китайско зеле

Directions

1. Смесете свинско месо, джинджифил, чесън, зелен лук, соев сос, сусамово масло, яйце и зеле в голяма купа. Разбъркайте, докато се смесят добре.
2. Поставете 1 препълнена чаена лъжичка свински пълнеж върху всяка уонтон кожа. Навлажнете краищата с вода и прегънете краищата, за да оформите триъгълна форма. Навийте леко краищата, за да запечатате пълнежа. Оставете кнедли настрана върху леко набрашнена повърхност, докато сте готови за готвене.
3. Подредете кнедли в покрит бамбуков или метален съд за пара, така че да не се допират, за да предотвратите слепването им; гответе на пара, докато свинското се свари, около 15 минути.
4. Сервирайте горещо и се насладете!