Най-добрият хамбургер

Най-добрата рецепта за бургер за летен скара! Този сочен бургер е пълен с всякакви неща и няма безвкусни трохи. Сервирайте върху хлебчета с любимите си подправки.

Ingredients

• 1 ½ постно смляно говеждо месо
• ½ глава лук, нарязан на ситно
• ½ чаша настъргано сирене Cheddar
• 1 голямо яйце
• 1 (1 унция) плик суха смес от лучена супа
• 1 скилидка чесън, смлян
• 1 супена лъжица чесън на прах
• 1 чаена лъжичка соев сос
• 1 чаена лъжичка сос Worcestershire
• 1 чаена лъжичка сух магданоз
• 1 чаена лъжичка сух босилек
• 1 чаена лъжичка сух риган
• ½ чаена лъжичка натрошен сух розмарин
• сол и черен пипер на вкус

Directions

1. Съберете всички съставки. Предварително загрейте външна скара за висока температура и леко намаслете решетката.
2. Междувременно смесете телешка кайма, лук, сирене, яйце, смес от лучена супа, смлян чесън, чесън на прах, соев сос, сос Worcestershire, магданоз, босилек, риган, розмарин, сол и черен пипер в голяма купа.
3. Използвайте ръцете си, за да оформите от сместа 4 банички
4. Гответе банички на предварително загрята скара, докато престанат да порозовеят в центъра и соковете потекат бистри, около 4 до 5 минути от всяка страна.
5. Термометър с незабавно отчитане, поставен в центъра, трябва да показва поне 165 градуса F (74 градуса C).