Сладкиш магнолия

Имаме вкусно предложение за тези, които търсят рецепта за магнолия. След като славата му се разнася от нюйоркските сладкарници по света, този все по-популярен днес десерт привлича голямо внимание и у нас. За направата й се използват брашно, бебешки бисквити, сметана и плодове.

Ingredients

• 5 чаши мляко (1 литър)
• 4 супени лъжици брашно
• 100 мл сметана (половин кутия)
• 3/4 (една половина + една четвърт) чаша захар
• 1 опаковка ванилия
• 1 яйце
• 1 опаковка бебешки бисквити (може и други овесени бисквити за предпочитане)
• 1 чаша лешници
• Ягоди

Directions

1. В подходящ тиган смесете мляко, пудра захар, брашно, яйце и сметана. Разбъркайте с метленка на среден огън.
2. Продължавайте да бъркате, докато сместа сгъстее и започне да се пука по повърхността. След това изключете котлона и добавете ванилия.
3. Прехвърлете крема в купа и покрийте с алуминиево фолио (за да не образува коричка). Оставете да се охлади.
4. В кухненски робот счупете бебешките бисквити и изпечените лешници на трохи.
5. Разбийте охладения крем с миксер за 2 минути.
6. Започнете да сглобявате десерта:
7. На дъното на чашите поставете сместа от бисквити и лешници (притиснете с гърба на лъжицата).
8. Поставете нарязани ягоди по стените на чашите.
9. Напълнете с млечния крем и разравнете.
10. Отгоре поръсете отново с бисквитени трохи и украсете с ягоди.
11. Оставете в хладилника за 2-3 часа преди сервиране.
12. Наслаждавайте се!