Реване златистата класика в сладкарския свят

Реване е нежно, меко тесто, пропито с ароматен захарен сироп, което се топи в устата. Традиционната рецепта е съвършен баланс между лекота и богат вкус, а златистият цвят на печеното тесто го прави визуално привлекателно за всяка сладкарска маса.

Ingredients

• 3 яйца
• 1 чаена чаша кристална захар
• 1 чаена чаша масло
• Малко по-малко от 1 чаша мляко
• 1,5 чаши грис
• 1 чаша брашно
• 1 пакетче бакпулвер
• 1 опаковка ванилия
• 1 кора от лимон

Directions

1. Първо приготвяме шербета. Сложете захарта и водата в малка тенджера и кипнете на среден огън.
2. След като започне да завира, добавете лимоновия сок към шербета, оставете да поври на слаб огън още около 10 минути и изключете котлона. Оставете шербета настрана и го оставете да изстине.
3. Да приготвим тортата. Сложете яйцата и захарта в подходяща купа и ги разбийте добре. Когато сместа побелее и шупне, добавете останалите съставки и разбийте добре кексовото тесто.
4. Изсипете тестото в моята намаслена голяма тава за печене. Тавата, която използваме е 28*28см.
5. Пече се в предварително загрята на 170 градуса фурна около 35 минути до порозовяване.
6. Докато нашият десерт е горещ от фурната, го заливаме с изстиналия шербет.
7. Оставете десерта да престои поне 2-3 часа, за да поеме сиропа си.
8. Можете да нарежете нашия отпочинал десерт и да го поднесете, като по желание поръсите с кокос или шамфъстък.