Нежно трилече с карамел – Вълшебство от вкусове!

Този трилече с карамел е истинско изкушение за всички любители на сладкото! Пухкав кекс, пропит с ароматен млечен сироп, покрит с гладък карамел и въздушен крем шанти – всяка хапка е като облак от наслада.

Ingredients

• За кекса:
• 5 бр. яйца
• 1 чаша пудра захар
• ½ чаена чаша топла вода
• 1 чаена чаша растително олио
• 2 чаши брашно
• 1 пакетче ванилия
• 1 пакетче бакпулвер
• За сиропа:
• 1 пакет Пинар Крема (или друга растителна сметана)
• 1 литър мляко
• ½ чаша пудра захар
• За карамелния сос:
• 1 пакет крема
• 1 чаена чаша пудра захар
• 1 супена лъжица краве масло
• За украса:
• 1 пакет крем шанти (75 г)

Directions

1. Приготвяне на кекса:
2. Разбийте яйцата и захарта до получаване на светла пяна.
3. Добавете вода, олио, брашно, ванилия и бакпулвер и разбъркайте до гладка смес.
4. Изсипете в правоъгълна тава (приблизително 27x40 см) и печете на 170°C за 30-35 минути, докато порозовее.
5. Карамелен сос:
6. Загрейте захарта на тих огън, докато се разтопи и добие златистокафяв цвят.
7. Добавете маслото и разбъркайте.
8. Налейте Пинар Крема (внимание – може да се втвърди за момент, но продължавайте да бъркате, докато се получи гладък сос).
9. Оставете да се охлади напълно.
10. Млечен сироп:
11. Смесете мляко, захар и Крема, докато захарта се разтопи.
12. Готовия кекс набодете с клечка и равномерно полейте с млечния сироп. Оставете да го попие.
13. Сглобяване:
14. Разпределете разбитата сметана върху кекса.
15. Полийте с охладения карамелен сос.
16. С клечка нарисувайте декоративни шарки.
17. Охлаждане:
18. Оставете в хладилника за 4-5 часа преди сервиране.
19. Наслаждавайте се на нежното трилече!
20. (Този десерт е вариация на класическото трилече, но с добавката на домашна карамел – идеален за специални поводи!)