Как се приготвя салата с кус-кус?

Ще обикнете тази салата с кус-кус, която е както питателна, така и вкусна. Със своето цветно излъчване тя ще освежи вашите маси и ще бъде нова рецепта към любимите ви салати.Ако не сте я опитвали досега, време е да се запознаете с тази практична рецепта.

Ingredients

• Половин пакет кус-кус
• 1 чаша царевица
• Половин китка копър
• Половин китка магданоз
• 1 средно голям червен пипер (може да се използва и печен червен пипер)
• 3-4 стръка пресен зелен лук
• 5-6 корнишона (мариновани краставици)
• За соса:
• 1 супена лъжица нар екшиси
• Сокът от 1 лимон
• Половин чаша зехтин
• Сол на вкус

Directions

1. Кускусът се сварява и се отцежда.
2. В купа се смесват зехтинът, лимоновият сок, нар екшисито и солта, за да се приготви сосът за салатата.
3. В дълбока купа се поставя свареният кус-кус и се добавят царевицата, ситно нарязаният копър, ситно нарязаният магданоз, нарязаните корнишони, ситно нарязаният зелен лук и нарязаният червен пипер.
4. Накрая се добавя подготвеният сос.
5. Всичко се разбърква добре и се поднася в сервизна чиния. Приятен апетит!