Рецепта за картофена салата

Традиционната картофена салата получава нов вкусов нюанс с тази рецепта! Картофите се смесват с ароматен печен лук, доматено пюре и подправки, а прясната зеленичка добавя свежест. Салатата е идеална като гарнитура или самостоятелно ястие – лесна за приготвяне, но изключително вкусна!

Ingredients

• Съставки за рецепта за картофена салата
• 2-3 супени лъжици зехтин
• 1 глава лук
• 1 супена лъжица доматено пюре
• 4-5 големи картофа
• сушен джоджен
• сол
• червен пипер на прах
• 1 чаена лъжичка черен пипер
• 3-4 стръка пресен лук
• Половин връзка магданоз
• Щипка копър

Directions

1. Добавяме зехтина в тигана, добавяме нарязания на ситно лук и започваме да печем.
2. След това добавяме доматено пюре и продължаваме да печем.
3. Добавяме и картофите, които преди това сме сварили и нарязали.
4. Добавете сух джоджен, сол, червен пипер на прах и черен пипер и запържете за 3-4 минути.
5. Нека сложим нашите печени картофи в купа за смесване, добавете нарязания пресен лук, магданоз и копър и разбъркайте добре.
6. Нашата картофена салата е готова за сервиране. Приятно хранене!