Рулована картофена салата

Вкусна и интересна салата от карофени рулца.

Ingredients

• 1 кг картофи
• Настъргваме 3 моркова и ги задушаваме.
• 5-6 ситно нарязани кисели корнишони
• 1 чаша царевица
• 1 купичка цедено кисело мляко
• 3 супени лъжици майонеза
• 1 скилидка настърган чесън
• 1 супена лъжица масло
• сол
• 1 щипка ситно нарязан магданоз

Directions

1. Картофите обелваме, слагаме в подходяща тенджера, добавяме вода и сол и ги варим на котлона, докато омекнат.
2. След това отцеждаме водата, пасираме добре, добавяме една супена лъжица масло и разбъркваме.
3. Разстиламе картофите добре върху стеч фолиото.
4. Смесваме киселото мляко, майонезата, чесъна и солта и намазваме отгоре.
5. След това поръсваме една по една нашите гарнитури и я сгъваме на руло с моята лента.
6. Поставяме върху подходящ поднос и оставяме да престои в хладилник за една нощ или поне 4-5 часа.
7. След това бавно го изваждаме от стереофилма и го нарязваме.
8. Отгоре поръсваме със ситно нарязан магданоз и сервираме. Приятен апетит на тези, които го опитат.