Гавурдаги салата

Тази салата, кръстена на известния район Gavurdağı в Газиантеп, радва небцето с уникалната си комбинация от пресни зеленчуци и орехи.

Ingredients

• 3 зрели домата (среден размер)
• 2 краставици
• 1 малка глава лук (червен лук също работи)
• 1 щипка магданоз
• 2 зелени чушки
• 10-15 орехи (смлени на ситно)
• зехтин
• Сироп от нар (гроздовият оцет също работи)
• сол

Directions

1. След като измием добре всички съставки, нека ги нарежем на ситно с нож.
2. Добавете сол, орехи, зехтин и сироп от нар и разбъркайте.
3. Ако обичате салатата да е сочна, можете да я покриете със стреч фолио и да я приберете в хладилника. По този начин правим салатата по-вкусна, като гарантираме, че всички вкусове се смесват. По желание може да сервирате веднага.
4. Приятен апетит на всички, които ще го опитат.