Тирамису - перфектният десерт

Лесно приготвяне с идеален баланс между интензивния вкус на какаото и нежността на крема. Перфектен десерт за любителите на шоколадови изкушения!

Ingredients

• 2 яйца
• 1 чаена чаша пудра захар
• 1 чаена чаша мляко
• 1 чаена чаша растително олио
• 1 пакетче бакпулвер
• 1 пакетче ванилия
• 2 супени лъжици какао
• 2 чаени чаши брашно
• За напояване:
• ½ чаша топла вода
• 1 чаена лъжичка гранулирано кафе
• За млечния крем:
• 1 жълтък
• 1 чаена чаша пудра захар
• 2 супени лъжици брашно
• 2,5 чаши мляко
• 2 супени лъжици обикновена сметана, 100 г
• За украса:
• Какао на прах

Directions

1. Първо, нека приготвим нашата торта. Сложете яйцата и захарта в купата и ги разбийте за 5 минути, докато побелеят и станат на пяна.
2. Нека добавим една по една останалите съставки. Добавете млякото и олиото и разбийте още 1-2 минути.
3. След това добавяме пресятото какао, брашното, бакпулвера и ванилията и продължаваме да разбиваме.
4. След като съставките ни се смесят добре, изсипваме плънката в намазнената и набрашнена форма за пай.
5. Нека изпечем нашата торта на 170 градуса, които предварително загряхме, за около 30 минути. След готвене оставете да изстине.
6. В подходяща тенджера смесваме всички продукти за пудинга без лабне.
7. Слагаме тенджерата на котлона и варим, докато пудингът заври и се сгъсти. Разбъркваме непрекъснато на този етап.
8. Когато нашият пудинг заври, изключете котлона и го оставете да изстине. Към топлия пудинг добавяме сирене лабне и разбиваме.Нека сложим нашата торта в подходяща чиния за сервиране да се охлади и да я напоим с водата от кафето, която разтворихме в топла вода.Върху него изсипваме пудинга и заглаждаме добре с шпатула.След като нашият пудинг изстине, нека го украсим, като пресеем какаото. Нека сервираме нашата рецепта за торта с тирамису, след като я оставим да престои в хладилника за 1 нощ.