Пиле с лимонов сос

За тези, които търсят различен вкус!

Ingredients

• 3 парчета пилешки гърди
• 200 мл пилешки бульон (или половин кубче бульон на 200 мл вода)
• 200мл сметана
• 2 супени лъжици лимонов сок
• Настърган половин лимон
• 2 скилидки чесън
• 1 пълна супена лъжица масло
• 2 щипки копър (не е задължително)
• черен пипер
• сол

Directions

1. Пилетата се почистват. След това се овкусява с черен пипер и сол. Съответният тиган се загрява обилно на котлона. След това в него се налива зехтин.
2. Запържете пилето за около 8-9 минути от всяка страна.
3. След това извадете изпърженото пиле от тигана. Добавете масло в същия тиган. След това добавете много ситно нарязан чесън и задушете малко.
4. След това добавете пилешкия бульон и сметаната. Когато започне да шупне, намалете леко котлона и добавете лимонов сок, лимонова кора и копър. Разбъркайте добре.
5. Сложете пилето в тигана и гответе, докато сосът се сгъсти (Около 10-15 минути). Насладете се!