Пилешко соте – Бързо, сочно и изпълнено с вкус!

Нежно пилешко месо, задушено с ароматни подправки и свежи зеленчуци, приготвено на тиган за перфектна сочност. Идеално за лека, но пълноценна вечеря!

Ingredients

• Половин кг пилешки гърди
• 2 супени лъжици масло
• 1 чаена лъжичка доматено пюре
• 2 зелени чушки
• 1 червена чушка
• 1 глава лук
• 2 скилидки чесън
• 2 домата
• черен пипер
• люспи от червен пипер
• сол
• 1 чаша вода

Directions

1. Нарежете пилешкото месо на кубчета.
2. Лукът се нарязва на тънки филийки, чушките се нарязват на жулиени, а доматите се нарязват на кубчета.
3. Печете пилето на слаб огън, като разбърквате от време на време.
4. След като поеме част от водата, добавете лука, ситно нарязания чесън и олиото.
5. След като се запекат 1-2 минути, се добавят чушките.
6. Когато чушките се задушат, добавете доматите, доматеното пюре, подправките и солта и продължете варенето.
7. Накрая се налива 1 чаша вода и се готви на затворен капак до готовност на месото.
8. Пилешкото соте е много практично ястие, по желание може да го поднесете и с паста.